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Ferrigno Die Küche von Amalfi

Artikelnummer: 6921978 Kategorien: , EAN: 9783836921978

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Ursula Ferrigno- Die Küche von Amalfi

Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste

Die Amalfi-Küste ist ein magischer Ort mit einer traumhaft schönen Landschaft. Malerische Dörfer schmiegen sich an steile Klippen, das Wasser ist kristallklar und überall liegt der Duft von Zitronen in der Luft. Diese atemberaubende Region Italiens zieht seit jeher zahlreiche Besucher an, die auch das köstliche Essen schätzen. Ursula Ferrigno, gebürtig aus Amalfi, präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Mit den besten Zutaten der Region:  Zitronen, Fisch & Meeresfrüchte, Feigen, Tomaten, Kalb und Lamm.

  • Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsdatum 24.07.2023
  • Verlag Gerstenberg
  • Seitenzahl 192
  • Maße (L/B/H) 25,7/20,3/2,2 cm
  • Gewicht 1008 g
  • Übersetzt von Thomas Berg/ Linde Wiesner
  • ISBN 978-3-8369-2197-8

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